Ambasada Meksyku w Polsce zorganizowała obchody Dnia Niepodległości Meksyku w Warszawie – Día de la Independencia. W spotkaniu uczestniczyli Urzędnicy Państwowi, businessmani, artyści, profesorzy oraz dziennikarze, a także korpus dyplomatyczny i społeczność meksykańska mieszkająca w Polsce. Po części oficjalnej Ceremonii zarówno społeczność meksykańska, jak i goście specjalni mogli rozkoszować się muzyką oraz kuchnią meksykańską, dzieci z kolei mogły wziąć udział w meksykańskich zabawach, takich jak gra z piñatą oraz nagradzanym konkursie na najlepszy strój meksykański. 16 września 1810 roku ksiądz Migiel Hidalgo y Costilla biciem w dzwony wezwał Meksykanów do zrywu przeciw Hiszpanii. Po trwających dekadę walkach kraj uzyskał niepodległość w 1821 roku.